Желатин листовий Dr. Oetker, 10 г (Др.Оеткер)

Все найцікавіше на нашому сайті - натисніть, щоб дізнатися!

biby.com.ua

Листовий желатин Dr.Oetker — це високоякісний продукт, який ідеально підходить для приготування желе, мусів, кремів та інших десертів. Завдяки його зручній формі та високій чистоті, ви отримуєте ідеальну текстуру та консистенцію для ваших страв.

Листовий желатин легко розчиняється і надає вашим десертам професійний вигляд і смак. Ідеально підходить для любителів класичних рецептів та для тих, хто цінує якість і легкість у використанні!

Рекомендовані способи приготування/використання

Листовий желатин розмочити протягом 5 хвилин в холодній воді, легко віджати. Для холодних страв: віджатий желатин підігріти при безперервному помішуванні до повного розчинення. Змішати желатин з декількома столовими ложками холодних інгредієнтів страви за допомогою вінчика. Поступово додати до інгредієнтів, що залишились.

Примітка: не використовувати при приготуванні страв зі свіжими ананасами, ківі, інжиром та папайєю. Дані фрукти потрібно попередньо бланшувати чи використовувати консервовані, висока температура руйнує ензим.

Желатин можна розчинити на водяній бані